我院开展食品卫生安全检查工作
发表时间：2019-11-07 15:15编辑：总务处
11月7日上午，我院付忠臣院长、后勤管理处鲁猛处长根据上级食品安全文件相关要求，对我院食堂及商业街开展食品卫生安全检查工作。
深入到食堂的洗消间、调料库、切配间、烹制间和售饭厅等处进行实地检查，对进货、储存、加工、留样、销售、餐具消毒等各个方面进行了详细查看。
对食堂的管理工作给予充分肯定，在检查中指出，食品卫生安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校管理工作的重点。食堂负责人现场进行了食品卫生工作汇报，严把食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等各个环节，确保制度的实施和管理的实效。
我院一直高度重视食品卫生安全工作，严格执行上级主管部门关于食品安全管理实施方案，有明确的食品安全管理制度。学院一定会以高度的责任感进一步做好学校食品卫生安全工作，确保师生的饮食卫生安全，确保校园的平安和谐。
