召开学院饮食安全工作会议
发表时间：2013-11-06 14:33编辑：总务处
11月4日下午在主楼第一会议室召开学院饮食安全工作会议。学院总务处、院办、学生处部门负责人及各经营单位业主出席了会议，会议由副院长刘海涛主持。
会上，刘海涛副院长首先对目前饮食安全形式及上级主管部门对学校提出的要求进行了简要概述。对《长春理工大学光电信息学院食品卫生安全监督管理办法》、《长春理工大学光电信息学院医疗卫生管理办法》、《长春理工大学光电信息学院传染病防治工作及突发卫生事件管理办法》的出台，进行了阐述和说明，并对前段时间消防、卫生检查工作及整改情况做了详细的总结，对存在的隐患、问题及下一步工作提出了以下几条要求：
一是建章立制，健全档案管理制度。凡与食品安全相关的法律、法规、政策、文件、采购单据、索票索证等都要建档归档。
二是要确保物价稳定。建立成品、原料价格公示制度，形成社会监督机制，各业主不得私自更改出售价格，保证学院物价稳定。如更改，需报备总务处，同意后方可。
三是强化监管。充分发挥伙委会作用，定期对食堂、经营网点巡检，并依据学院相关办法进行相应的奖惩。
四是提高员工素质。各业户每年要定期对服务员工进行有关法律、法规、操作知识等方面培训，强化服务意识和提高服务水平。
总务处
