稀释：将浓度为１５％－２０％的过氧乙酸原液稀释到０．３％－０．５％才可以消毒使用。例如，１５％的过氧乙酸加５０倍的水，稀释到０．３％才能用于消毒。稀释时要特别注意...
专家解析 虫媒传染病，是由病媒生物传播的自然疫源性疾病，常见的有流行性乙型脑炎、鼠疫、莱姆病、疟疾、登革热等危害性较强的传染病。虫媒传染病与鼠传疾病构成了媒介生物性...
专家解析 沙眼 是由沙眼衣原体引起的一种慢性传染性结膜角膜炎，是致盲眼病之一。潜伏期约为5～12日。通常侵犯双眼。多发生于儿童少年时期。多为急性发病，病人有异物感、畏光...
流行性感冒（ingluenza）简称流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。常于冬、春季流行，通过空气飞沫传播。该病潜伏期短，一般1～3日，最短数小时，最长4日，传染性强，传播...
水痘是由水痘带状疱疹病毒引起的常见的急性传染病。水痘一年四季都可发病，其中以冬春季为多。水痘传染性极强，病人是唯一的传染源，主要通过唾液飞沫传染，亦可因接触水痘病...
流脑是由脑膜炎双球菌感染引起的经呼吸道传播的一种化脓性脑膜炎，多在春季流行。 该病的一般表现症状是：突然高热，剧烈头痛，频繁呕吐，精神不振，颈项强直，重者可出现昏迷...
预防食源性疾病的十项建议 １、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品； ２、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品； 3、不光顾无证无...
如何判别伪劣食品？ 伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范七字法》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使...
食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是...
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、卧室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好...
1、什么是食品安全 食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。 2、在您选购食品时，务必做到六不买 （1）无证无照经营的食品不能买。在...
专家解析 外出因为流动性大，接触面广，各方面条件受到限制，加上路途疲劳，水土不服，机体抵抗力降低，很容易生病。此时的食品的种类、来源、性质、作用、含量等因素都影响着...
专家解析 艾滋病，又称获得性免疫缺陷综合征，英文简称AIDS，是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的传染病。乙型肝炎是由乙肝病毒（HBV）引起的传染病，病毒存在于病人的血液、汗液...
专家解析 消化道传染病主要是通过病人的排泄物（如呕吐物、粪便等）传播的，是属于病从口入的疾病，病原体随排泄物排出病人或携带者体外，经过生活接触污染了手、水、食品和食...
专家解析 呼吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾病。因为呼吸道与外界相通，受各种病原体侵袭的机会较多，由此而引起...
专家解析 隔离为避免传染病病人传染他人，而将病人与其他人隔开的措施。一般根据各种疾病传染性的大小和传播途径的不同，而采取不同的隔离措施。 不可不知 对于传染性极强的烈...